1 20 1 https://bibliotecadelenguas.uncoma.edu.ar/files/original/b3db86eb540cc6bb011b44a698c75131.pdf d7d41b660c7064c6afbdc519a31cb991 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Artículos en revistas académicas Description An account of the resource Artículos de docentes/investigadores de la Facultad de Lenguas publicados en revistas científicas Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Corpus du lexique culinaire francais. Approche linguistique et culturelle Creator An entity primarily responsible for making the resource Lestani, Susana Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2018 Abstract A summary of the resource. <p align="justify">Ce travail s´attache à présenter un corpus du lexique culinaire français, une étude exploratoire et descriptive d´unités lexicales que figurent fréquemment dans le domaine de la gastronomie. Ce lexique culinaire, marqué par sa variété terminologique et sa charge culturelle, est envisagé par deux perspectives, linguistique et culturelle, c´est-à-dire deux dimensions complémentaires. Du point de vue linguistique, le lexique culinaire se caractérise par sa précision et sa richesse. Du point de vue culturel, certaines expressions sont motivées par des faits historiques, par des us et coutumes d´une société. Cette étude représente un repérage qui tente de trouver des régularités dans le lexique culinaire et permettra aux enseignants du FOS en gastronomie d´enrichir sa compétence lexicale pour l´élaboration d´une transposition didactique.</p> Source A related resource from which the described resource is derived Revue de la SAPFESU. Sociedad Argentina de Profesores de Francés de la Enseñanza Superior y Universitaria. Año XXXVI, N°41, Sep. 2018. pags 53-66. Buenos Aires, Argentina. ISSN 0327-8964 Subject The topic of the resource Linguistics Lingüística Type The nature or genre of the resource artículo License A legal document giving official permission to do something with the resource. CC BY-NC-SA (Atribución - No comercial - Compartir Igual) Description An account of the resource <p align="justify">Ce travail s´attache à présenter un corpus du lexique culinaire français, une étude exploratoire et descriptive d´unités lexicales que figurent fréquemment dans le domaine de la gastronomie. Ce lexique culinaire, marqué par sa variété terminologique et sa charge culturelle, est envisagé par deux perspectives, linguistique et culturelle, c´est-à-dire deux dimensions complémentaires. Du point de vue linguistique, le lexique culinaire se caractérise par sa précision et sa richesse. Du point de vue culturel, certaines expressions sont motivées par des faits historiques, par des us et coutumes d´une société. Cette étude représente un repérage qui tente de trouver des régularités dans le lexique culinaire et permettra aux enseignants du FOS en gastronomie d´enrichir sa compétence lexicale pour l´élaboration d´une transposition didactique.</p> Publisher An entity responsible for making the resource available Sociedad Argentina de Profesores de Francés de la Enseñanza Superior y Universitaria. SAPFESU Bibliographic Citation A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible. <div class="csl-bib-body"> <div class="csl-entry"> <div class="csl-bib-body"> <div class="csl-entry">Lestani, Susana. (2018). Corpus du lexique culinaire francais. Approche linguistique et culturelle. <i>Revue de la SAPFESU. Sociedad Argentina de Profesores de Francés de la Enseñanza Superior y Universitaria</i>, <i>XXXVI</i>(41), 53-66.</div> <span class="Z3988" title="url_ver=Z39.88-2004&ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fzotero.org%3A2&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.type=magazineArticle&rft.title=Corpus%20du%20lexique%20culinaire%20francais.%20Approche%20linguistique%20et%20culturelle&rft.source=Revue%20de%20la%20SAPFESU.%20Sociedad%20Argentina%20de%20Profesores%20de%20Franc%C3%A9s%20de%20la%20Ense%C3%B1anza%20Superior%20y%20Universitaria&rft.au=undefined&rft.date=2018&rft.pages=53-66&rft.spage=53&rft.epage=66&rft.issn=0327-8964"></span></div> </div> <span class="Z3988" title="url_ver=Z39.88-2004&ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fzotero.org%3A2&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.type=magazineArticle&rft.title=Corpus%20du%20lexique%20culinaire%20francais.%20Approche%20linguistique%20et%20culturelle&rft.source=Revue%20de%20la%20SAPFESU.%20Sociedad%20Argentina%20de%20Profesores%20de%20Franc%C3%A9s%20de%20la%20Ense%C3%B1anza%20Superior%20y%20Universitaria&rft.au=undefined&rft.date=2018&rft.pages=53-66&rft.spage=53&rft.epage=66&rft.issn=0327-8964"></span></div> Language A language of the resource francés Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context <a href="https://bibliotecadelenguas.uncoma.edu.ar/items/show/529">https://bibliotecadelenguas.uncoma.edu.ar/items/show/529</a> approche culturelle approche linguistique corpus francés J027 léxico culinario lexique culinaire